Die Geschichte das Hôtel de Famille
Um 1885 führen wir ein Mörder in Wien, dass die Zeitungen der Zeit viel Spaß hatten in den Tavernen von Vevey.
Diese Nachricht kam vor den Augen eines Einwohners von La Tour-de-Peilz Original deutsch, sondern verheiratet mit einem Vevey.
Hugo Thiélau-Chavannes war von der Nachricht, dass er beschloss, in Vevey eine "familiäre" erschüttert. Er sah in einer solchen Institution der beste Weg, um junge Menschen während ihrer Tour durch Europa.
Hilfe
zunächst von seinen Freunden Entmutigt, beschloss er, sein Projekt zu verfolgen und es geschafft, ein Initiativkomitee zu schaffen. Das Ziel ist, "rüsten die Stadt Vevey eine Institution, die niedrigere Preise anbieten kann ein sauberes, gesundes Essen so gut wie möglich auf die viele Reisende bewegen oder Aufenthalt in unserem Land auf der Suche nach Arbeit und als isolierte Individuen bereits in Vevey, das auch verdienen viel Interesse, die gerade weil sie sich selbst genug mit sehr bescheidenen Mitteln zu ersetzen ... so weit wie möglich, was in all den fehlenden gezwungen durch die Notwendigkeiten des Lebens, um ihre Familien, ihre Heimat zu verlassen, wollen wir unser Hostel etwas erinnert sie an den häuslichen Herd und sie fühlen, dass ihr echtes Interesse ist bei der Suche nach ihrem Ziel erleichtern sie fortgesetzt werden.
2. Februar 1889, ist das nötige Kapital um 66 Aktionären gezeichnet. Geld ist gut abgedeckt, der Generalversammlung ist am 18. März einberufen, entschied sie das Fundament der Gesellschaft von Auberge de Famille, Vevey, und entwickelt seine Satzung sind die meisten Begriffe auch heute noch gültig .
Die Geschichte der Familie Hall ist mehr als die bloße Erwähnung eines hundertjährigen Tradition auf den Straßen des Unterhauses im Herzen der Stadt Vevey sondern ein echter Roman von Hotel-Technologie.
Im Jahre 1889, die Inbetriebnahme, mit 54 Glühbirnen, das Äquivalent von 642 Kerzen.
30. Juni 1890 Die Bühne ist für Einweihung nach vielen Wechselfällen und harte Arbeit gesetzt. In der Nacht vor, links ein Hahn geöffnet Gefahr einer Überschwemmung und konnte die Veranstaltung gefährden: einige Türen bleiben geschlossen, und die Gäste werden alles suspekt. Das Gebäude enthielt im östlichen Teil 5 Wohnungen zur Miete, leicht umwandelbar in Hotelzimmern, zusätzlich zu den Speisesälen, Wohnzimmer, Büro, Zimmer mit 38 Betten in insgesamt, davon 14 für Hotels reserviert erste Klasse, die anderen 24 in der Herberge selbst.
Selbst bei einem sehr bescheidenen Preis, die Konten werden mit einem kleinen Gewinn nach sechs Monaten schon gepackt, zum Erstaunen der Aktionäre von denen die meisten dachten, sie hätten gezeichneten Fonds verloren.
Es ist nicht Ausschlag zu sagen, dass dies ein einmaliges Beispiel in den Annalen der Schweizer Hotellerie ist .
Der Zustrom während des ersten Jahres war so, dass der Regisseur auf mehr als 100 Menschen ablehnen musste. Der Rat beschloss daraufhin, die Mieter der Wohnungen zu entlassen und sie in Hotelzimmern, womit bis 40 die Zahl der Betten in der ersten Klasse.
Im Jahr 1892 haben wir bereits darüber reden Änderung des Namens zu Hotel-Pension Familienhotels wegen eines st -Klasse, aber diese neuen Namen wird in das Handelsregister im Jahr 1900 eingegeben werden.
1901, die erste Erweiterung mit einem spektakulären Speisesaal mit 80 Sitzplätzen und drei neue Fußböden (18 Zimmer mit 1 Bett). Der Erfolg helfen, wurde 1907 eine Stelle Gebäude besonders auf dem Inn (2 th -Klasse) und eine Wäscherei-Leinen gewidmet eingeweiht.
Die Zeit zwischen den Weltkriegen ist eine schwierige, aber es regt die institutionellen Beamten, die bis im Jahr 1933 eingestellt und Heizöl im Jahr 1938 fließendem Wasser.
Im Jahr 1946, dem Tag der Feindseligkeiten, die Ära der Komfort-und Ausschalten dauert 50 Zimmer sind mit fließendem kaltem und warmem Wasser ausgestattet, machte Telefon sein Aussehen in 11 Zimmern. Umgewandelt wird, es vergrößert, modernisiert es, die Metamorphose ...
Veranda, Anti-Lärm-Wände, den Garten des Hotels, Waschmaschine, Spülmaschine, doppelt verglaste Fenster, Parkplatz, Küche Renovieren, Call-Center, Hallenbad, Sauna, Einführung von IT-Management-, Brandmelde-, Lift, WIFI in allen Zimmern. ... Im Laufe der Jahre hinzugekommen.
SSH Mit seinen 3 Sternen hat der Hall-Familie werden im Laufe der Zeit eine sehr schöne Anlage mit maximalem Komfort und Annehmlichkeiten Empfang, Unterkunft erfüllt die Anforderungen aller Kunden. Seine ständigen Veränderungen und Verbesserungen, würde beweisen, dass es richtig verwaltet, vermarktet effektiv und regelmäßig den Marktbedürfnissen angepasst, Festlegung der mittelfristigen Kategorie ganz an den Geschmack von 21 thJahrhunderts bekommen.